Yrityksen ruokaympäristön selvitys

Ruokaympäristöllä tarkoitetaan niitä työpaikan fyysisen ja sosiaalisen ympäristön tekijöitä, jotka vaikuttavat työntekijän mahdollisuuksiin toteuttaa työkykyä tukevia ja edistäviä ruokavalintoja. Nämä tekijät vaikuttavat osin tietoisen päätöksenteon kautta, mutta valtaosin tekijät ovat sellaisia, joiden merkitystä emme tiedosta. Ruokaympäristöä muokkaamalla luodaan ympäristö, jossa työkykyä ja terveyttä tukevien ruokavalintojen tekeminen on mahdollista. Työterveyteen perehtynyt ravitsemusterapeutti kartoittaa työpaikan ruokaympäristöstä tekijöitä, jotka estävät ja mahdollistavat työntekijöiden työkykyä ja terveyttä tukevan ruokavalion noudattamista.

Lisäksi ravitsemusterapeutti antaa ehdotuksia ruokaympäristön muokkaamiseen työkykyä ja terveyttä tukevaan suuntaan. Fyysinen ruokaympäristö sisältää muun muassa taukohuoneen viihtyvyyden, mahdollisuudet säilyttää ja valmistaa aterioita sekä henkilöstö- ja lounasravintoloiden läheisyyden, niiden tarjonnaan ja ruokien esillelaiton. Sosiaalinen ruokaympäristö sisältää työyhteisön kulttuurin siitä, miten ruokavaliosta, ruokatauoista, hyvinvoinnista ja terveydestä puhutaan ja miten niitä arvostetaan. Ravitsemusterapeutti toteuttaa ruokaympäristön selvityksen osana moniammatillista työterveystiimin tekemää työpaikkaselvitystä tai tarpeesta heränneenä suunnattuna työpaikkaselvityksenä.

Asiantuntijat

Ajanvaraus

Varaa aika puhelimitse asiakaspalvelustamme.

*Puhelun hinta on 8,35 snt/puhelu + 19,33 snt/min + mpm/pvm. Jonotus on maksullista.